Морковь сорта «Мармелад Белый» представляет собой уникальный среднеспелый овощ с вегетационным периодом около 105-110 дней. Этот сорт отличается высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, а также низкой калорийностью, что делает его отличным выбором для диетического питания. Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму и кремово-белый цвет, длиной от 17 до 22 см, с характерной зеленоватой головкой, выступающей над землей. Масса корнеплодов варьируется от 180 до 250 грамм, а при благоприятных условиях выращивания может достигать 400 грамм и более.
Мякоть моркови маслянистая, белая, сладкая, хрустящая и ароматная, что обеспечивает приятный вкус и высокую питательную ценность. Крупные и яркие корнеплоды хорошо сохраняются в свежем виде до мая, что позволяет использовать их длительное время после сбора урожая. Сорт подходит для приготовления свежих салатов, витаминных соков, разноцветных нарезок и запеканок, расширяя возможности его применения в кулинарии.
Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая на глубину около 1 см с расстоянием между рядками 15 см. После появления всходов их прореживают, оставляя между растениями 5-7 см для оптимального развития. Благодаря своим характеристикам и универсальности, морковь «Мармелад Белый» является отличным выбором для выращивания как в личных огородах, так и в коммерческом сельском хозяйстве.
