Морковь сорта "Красная Королева" представляет собой среднепоздний гибрид с вегетационным периодом около 115–125 дней. Корнеплоды имеют удлинённо-конусовидную, остроконечную форму длиной от 17 до 25 см и диаметром до 5 см, весом от 110 до 220 г. Отличительной чертой сорта является насыщенный красный или оранжево-красный цвет мякоти и сердцевины, которая отличается нежностью и сочностью. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 45 см, что способствует хорошему развитию растения и формированию качественного урожая.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 4–7,5 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к растрескиванию и цветушности корнеплодов. Благодаря высокому содержанию витаминов и полезных веществ морковь обладает лечебными свойствами. Она прекрасно подходит для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и длительного хранения. Кроме того, "Красная Королева" используется для приготовления пищевых красителей, например, при квашении капусты, придавая блюдам оригинальный цвет. Этот сорт идеально подходит для борщей, винегретов и других традиционных блюд.
Морковь хорошо хранится до начала лета или даже до нового урожая, сохраняя свои товарные и вкусовые качества. Посевы проводят в апреле-мае, а сбор урожая осуществляется с июля по октябрь. Благодаря своей высокой урожайности, отличному вкусу и длительному сроку хранения, сорт "Красная Королева" пользуется популярностью среди огородников и фермеров, стремящихся получить качественный и полезный продукт.
