Морковь Каспий F1 — это ранний гибрид типа Шантане с вегетационным периодом 90-100 дней, предназначенный для получения высококачественной товарной продукции. Корнеплоды имеют коническую цилиндрическую форму с тупым кончиком длиной около 16 см, насыщенно темно-оранжевого цвета без зеленого края у основания листьев. Средний вес плода составляет от 130 до 200 грамм, а сердцевина небольшая, что обеспечивает привлекательный внешний вид и высокую однородность продукции. Мякоть плотная, сочная и сладкая, с содержанием сухих веществ около 11,1% и сахаров 8,1%, что делает морковь идеальной как для свежего потребления, так и для переработки, включая производство сока.
Гибрид Каспий отличается высокой устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию, что значительно повышает его товарную ценность и снижает потери при механизированной уборке. Он хорошо адаптируется к различным типам почв и обладает стойкостью к вирусным заболеваниям, а также иммунитетом к ряду патогенов. Благодаря этим качествам морковь Каспий подходит как для промышленного выращивания, так и для посадок на приусадебных участках.
Поверхность корнеплодов гладкая, без бугристости, с коротким корневым хвостиком и небольшой шейкой у основания листьев. Для успешного выращивания рекомендуется использование фосфорно-калийных удобрений, что характерно для корнеплодов. Морковь Каспий F1 отличается универсальностью применения, позволяя получать продукцию высокого качества для свежего рынка и переработки, а также обеспечивая хорошее хранение в течение непродолжительного времени.
