Морковь Вайт Сатин — раннеспелый гибрид с необычной молочно-белой окраской корнеплодов, который созревает за 100-105 дней. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с заострённым концом, длиной до 25 см и массой 120-150 г. Розетка листьев полуприподнятая, листья длинные и зелёные. Благодаря отсутствию оранжевого пигмента, этот сорт идеально подходит для диетического питания, так как содержит меньше калорий по сравнению с традиционной оранжевой морковью.
Вайт Сатин отличается отличными вкусовыми качествами и универсальностью применения. Его можно использовать в свежем виде, для приготовления соков, заморозки, а также для всех видов кулинарной переработки, включая нарезку и овощные миксы. Гибрид хорошо транспортируется и отлично хранится, что делает его востребованным как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания.
Сорт характеризуется высокой урожайностью — 8,5-9,7 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к болезням, таким как черная ножка и церкоспороз. Морковь Вайт Сатин подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах, особенно в регионах с умеренным климатом. Она устойчива к цветушности и растрескиванию корнеплодов, что обеспечивает стабильное качество и количество урожая.
