Фиолетовый базилик "Фиолетовый блеск" представляет собой декоративно-пряный сорт с насыщенно-фиолетовыми листьями и стеблями, достигающими высоты 50–60 см. Его оригинальный внешний вид с глянцевым блеском листьев делает растение привлекательным элементом сада, балкона или теплицы. Этот базилик отличается выраженным сладковато-пряным ароматом с нотками гвоздики и перца, что придаёт блюдам особую изысканность и глубину вкуса.
Листья базилика богаты эфирными маслами и каротином, что не только усиливает их ароматические качества, но и обеспечивает полезные лечебные и профилактические свойства. Благодаря высокой морозостойкости и универсальности выращивания, растение можно успешно культивировать как в открытом грунте, так и в контейнерах, что позволяет выращивать его даже в ограниченных пространствах.
Сорт подходит для посева в мае с последующим сбором урожая в период с июня по август. Листья базилика широко применяются в кулинарии, особенно в азиатской и восточной кухне, их используют в свежем, сушеном или замороженном виде для приготовления салатов, соусов, напитков и других блюд. Такой базилик станет не только украшением вашего огорода, но и незаменимой пряностью на кухне.
