Базилик Витаминчик Фиолетовый представляет собой среднеспелый сорт с периодом от всходов до технической спелости около 60-70 дней. Растение прямостоячее, полураскидистое, достигает высоты до 60 см. Стебель окрашен в антоциановый цвет, а листья имеют насыщенный темно-фиолетовый оттенок, яйцевидную форму и среднезубчатые края. Листья среднего размера, длиной около 6-8 см, обладают сильным пряным ароматом, что делает этот базилик отличным выбором для использования в кулинарии.
Для выращивания базилика рекомендуется использовать хорошо структурированные, плодородные почвы, богатые гумусом. Растение предпочитает солнечные участки с легкой почвой и требует регулярного полива и подкормок по необходимости. Сорт культивируется рассадным способом: посев семян на рассаду проводится в конце марта – начале апреля, а высадка рассады в открытый грунт или теплицу осуществляется в начале июня. Оптимальная схема посадки – 30х30 см, что обеспечивает хорошее развитие кустов.
Базилик Витаминчик Фиолетовый широко применяется в свежем и сушеном виде. Его листья содержат эфирные масла, витамин C и аминокислоты, необходимые для работы сердца. Благодаря насыщенному аромату и вкусу, зелень используется как пряновкусовая добавка в салатах, различных блюдах и при консервировании. Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах или на балконах в домашних условиях, что делает его универсальным и удобным для садоводов.
