САНЬКА — среднеранний сорт базилика, характеризующийся хорошо облиственным растением высотой 35-40 см. Листья крупные, темно-зеленые, долго сохраняют сочность и ароматичность, что делает этот сорт особенно ценным для использования в кулинарии. Масса одного растения составляет 70-80 г. Одной из ключевых особенностей сорта является способность к быстрому повторному отрастанию листьев и побегов после срезки, что позволяет получать свежую зелень несколько раз за сезон.
Этот базилик прекрасно подходит для выращивания в горшечной культуре, что удобно для домашнего использования и позволяет всегда иметь под рукой свежие ароматные листья. В пищу САНЬКА употребляется как в свежем, так и в сушеном виде. Он отлично подходит для придания вкуса соусам, супам, салатам, а также используется при консервировании огурцов и помидоров, что расширяет возможности его применения на кухне.
Кроме кулинарных достоинств, листья базилика САНЬКА обладают полезными свойствами: настои и чаи из них улучшают пищеварение, способствуют поднятию настроения, а также помогают снять утомление, тревогу и депрессии. Это делает сорт не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону.
