Базилик сорта «Аромат корицы» представляет собой раннеспелый зеленолистный сорт с приятным пряным ароматом и характерным коричным оттенком во вкусе. Растения раскидистые и ветвистые, достигают высоты 35-50 см и диаметра 30-40 см. Листья среднего размера, овально-продолговатые, оливково-зеленого цвета с гладкой поверхностью и мелкозубчатыми краями. Цветки имеют нежный бузковый оттенок. Масса одного растения составляет от 300 до 400 грамм, что обеспечивает высокую урожайность зелени — 2,8-3,0 кг на квадратный метр.
Этот сорт базилика богат эфирными маслами и каротином, а также содержит витамины и минеральные вещества, обладающие тонизирующими свойствами и способствующими улучшению пищеварения. Благодаря своим полезным качествам и насыщенному аромату, «Аромат корицы» широко используется в кулинарии как пряно-вкусовая добавка. Он отлично подходит для приготовления витаминных салатов, горячих блюд, мясных и рыбных рецептов, а также для консервирования.
Базилик рекомендуется применять как в свежем, так и в сушеном виде, что позволяет сохранять его аромат и полезные свойства на протяжении длительного времени. Этот сорт отличается ранним сроком созревания — от появления полных всходов до начала хозяйственной пригодности проходит всего 28-32 дня, что делает его удобным для выращивания и быстрого получения урожая.
