Бутербродный лист — уникальный сорт базилика, отличающийся очень крупными гофрированными листьями длиной до 12 см. Растение достигает высоты 35-40 см, имеет пузырчатые зеленые листья с приятным нежным ароматом и вкусом. Листья содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, что делает этот базилик не только вкусной, но и полезной зеленью.
Этот сорт базилика широко используется в кулинарии: его добавляют в салаты, используют как приправу для супов, мяса и рыбы. Особенно хорошо он подходит для приготовления соусов к блюдам из макарон, придавая им насыщенный аромат и вкус. Кроме того, базилик обладает тонизирующими свойствами и способствует улучшению пищеварения, что делает его ценным ингредиентом в рационе.
Выращивают Бутербродный лист рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце марта — начале апреля, а посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт осуществляется в начале июня с оптимальной схемой посадки 30x30 см. Растение предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы и нуждается в регулярных поливах для полноценного развития.
