Перец сорта Ухват является раннеспелым сладким (болгарским) перцем с конусовидными, толстостенными плодами толщиной 6-8 мм и массой до 300 грамм. Цвет плодов варьируется от желто-розового до ярко-красного, что придаёт им привлекательный внешний вид. Кусты достигают высоты 50-60 см и имеют светло-зелёный цвет. Этот сорт отличается высокой урожайностью и выравненностью плодов, что делает его особенно удобным для консервирования.
Для успешного выращивания перца Ухват важно обеспечить регулярные подкормки на всех этапах вегетации, включая период плодоношения. Внесение удобрений в этот период способствует улучшению вкусовых качеств плодов, ускоряет их созревание и повышает лежкость. Особое значение имеет калий, который отвечает за накопление сахаров в плодах, а также магний, кальций и фосфор, необходимые для полноценного развития и вкуса овоща.
Семена перца Ухват упакованы в пакет с Zip-lock замком, что обеспечивает удобство хранения и сохранность материала до посева. Благодаря своим характеристикам и требованиям к уходу, этот сорт подходит как для домашнего выращивания, так и для коммерческого использования, особенно ценится за универсальность применения и высокое качество плодов.
