Перец сорта Валентина представляет собой раннеспелый сладкий перец, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Растение компактное, полураскидистое, высотой около 60-65 см, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, включая открытый и защищённый грунт. Период от всходов до начала плодоношения составляет примерно 100-105 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Плоды перца Валентина имеют призматическую форму с пониклым положением, гладкую и сильноглянцевую поверхность. В технической спелости они окрашены в жёлтый цвет, а в биологической — в ярко-красный. Масса плодов варьируется от 180 до 220 грамм, толщина стенок составляет от 5,6 до 7 мм, что обеспечивает сочность и мясистость плодов. Высокое содержание витамина С делает этот сорт особенно полезным для употребления в свежем виде и домашней кулинарии.
Сорт отличается жаро- и засухоустойчивостью, а также устойчивостью к вирусу табачной мозаики и комплексу других болезней, что значительно облегчает уход и повышает стабильность урожая. Урожайность под плёночными укрытиями достигает 6,5-6,8 кг с квадратного метра, что делает Валентину привлекательным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный продукт.
