Перец Ливадия — это среднеспелый гибрид сладкого болгарского перца, который отличается высокой урожайностью и крупными плодами. От высадки рассады до полного созревания проходит 75-80 дней. Растение мощное, хорошо облиственное, достигает высоты до 140 см. Плоды имеют призмовидную или цилиндрическую форму, длиной около 18 см и диаметром примерно 10 см, с массой от 200 до 300 грамм. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической — ярко-красные. Толщина стенки плода составляет около 8 мм, мякоть мясистая, с насыщенным сладким вкусом.
Гибрид Ливадия устойчив к вирусу табачной мозаики, а также к различным болезням и вредителям, что делает его надежным выбором для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Семена прорастают при температуре 25-28°C примерно на 15-й день, при этом рекомендуется высевать только пророщенные семена. Оптимальная плотность посадки составляет 3-4 растения на квадратный метр. Урожайность в открытом грунте достигает более 8 кг с квадратного метра, а в защищенном грунте — около 14 кг, что подтверждает высокую продуктивность сорта.
Перец Ливадия подходит для выращивания в различных климатических условиях, включая Северный, Северо-Западный и Центральный регионы. Благодаря устойчивости к перепадам температур и вредителям, а также крупноплодности и отличным вкусовым качествам, этот гибрид является отличным выбором для приготовления салатов, лечо и других блюд. Его универсальность и надежность делают Ливадию популярным сортом среди огородников и фермеров.