Перец сорта Оранжевый бочонок представляет собой среднеспелый вид с периодом созревания 110-120 дней после прорастания. Растение среднерослое, достигает высоты 50-60 см, устойчиво к полутени и болезням, что облегчает его выращивание как в открытом грунте, так и в теплицах. Для успешного роста требуется регулярный полив, рыхление почвы и подкормка, что способствует формированию качественного урожая.
Плоды данного сорта имеют призматическую форму и глянцевую поверхность. В технической спелости они зеленого цвета, а при биологической спелости приобретают насыщенный оранжевый оттенок. Длина плода составляет 8-10 см, масса варьируется от 140 до 160 грамм, а толщина стенок достигает 5,8-6,2 мм. Эти характеристики делают перец мясистым и сочным, что высоко ценится в кулинарии.
Вкусовые качества Оранжевого бочонка отличные: плоды ароматные, сладкие и очень вкусные. Они богаты витаминами А, С и ликопином, что делает их полезными для здоровья. Перец подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты, приготовления различных блюд с легкой термической обработкой, а также для консервирования и зимних заготовок. Урожайность сорта составляет 6,3-6,5 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
