Перец сорта АЛЛАР представляет собой раннеспелый гибрид, который созревает в течение 90-110 дней от всходов до технической спелости. Плоды имеют красивую кубовидную форму, отличаются плотной структурой и крупными размерами: диаметр составляет 9-10 см, толщина стенки варьируется от 7 до 9 мм, а масса достигает 200-240 г. В технической спелости плоды зеленые, а при биологической спелости приобретают насыщенный оранжевый цвет. Кусты полураскидистые с зелеными, слабоморщинистыми листьями, что способствует хорошему развитию растения.
Гибрид АЛЛАР характеризуется высокими вкусовыми качествами и длительным периодом плодоношения, что позволяет получать стабильный урожай в течение сезона. Семена прорастают при температуре 25-28°C примерно на 15-й день после посева, при этом рекомендуется использовать только пророщенные семена для посадки. Растение обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики, что значительно снижает риски заболеваний и потерь урожая.
Выращивать перец АЛЛАР можно как в защищенном грунте, так и на открытых солнечных участках, что делает его универсальным для различных климатических условий. Оптимальная плотность посадки составляет 3 растения на квадратный метр, но допускается увеличение до 4 растений на квадратный метр. Урожайность гибрида достигает около 14 кг с квадратного метра, что подтверждает его высокую продуктивность и экономическую привлекательность для садоводов и фермеров.