Перец сорта Какаду Оранжевый представляет собой среднеспелый гибрид с периодом от всходов до начала плодоношения 105-115 дней. Растение высокое, достигает в теплицах высоты 1,2-1,4 метра, с разветвленной, хорошо облиственной кроной и укороченными междоузлиями. Кусты формируют чашеобразную форму, что способствует хорошему проветриванию и освещению плодов. Рекомендуется выращивание в пленочных и остекленных теплицах, а также в открытом грунте в южных регионах.
Плоды перца имеют удлиненно-кубовидную или удлиненно-призмовидную форму, массой 260-290 грамм, длиной 15-17 см и диаметром 5-7 см. Они трех-четырехкамерные с толщиной стенок 7-8 мм, что обеспечивает сочность и мясистость. Незрелые плоды окрашены в светло-зеленый цвет, а при созревании приобретают насыщенный желтовато-оранжевый, глянцевый оттенок. Мякоть сладкая, ароматная и нежная, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде, приготовления салатов, супов и маринования.
Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля, с пикировкой в фазе семядолей. Высадка в грунт осуществляется в конце мая с соблюдением схемы посадки 40х80 см. Для формирования куста необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки, что способствует лучшему развитию плодов и повышению урожайности. Для успешного выращивания важны подкормки комплексными удобрениями и регулярный полив теплой водой. Плоды обладают хорошей лежкостью до двух недель, что облегчает их хранение и транспортировку.
