СКАЗОЧНАЯ

Сорт "СКАЗОЧНАЯ" относится к среднерослому дереву айвы, полученному в результате селекции Никитского ботанического сада. Дерево характеризуется широкоокруглой и хорошо облиственной кроной, что делает его привлекательным элементом ландшафта. Высота дерева обычно не превышает 1–1,5 метра, а листья темно‑зеленые, овальные и блестящие, обеспечивая яркое зелёное покрытие в течение всего года.

Плоды сорта "СКАЗОЧНАЯ" крупные, массой от 270 до 310 грамм. Они округлой формы с слегка ребристой поверхностью, что придаёт им характерный вид. Мякоть светло‑кремовая, сочная и очень ароматная, обладает насыщенным сладко‑кислым вкусом. Химический состав плодов включает 15,8 % сухих веществ, 9,4 % сахаров, 0,60 % титруемых кислот и 20,3 мг/100 г аскорбиновой кислоты.

Сорт широко используется в технической переработке благодаря своим качествам. Айва "СКАЗОЧНАЯ" легко растёт на различных типах плодородной почвы, предпочитая солнечные места, но способна выдерживать небольшое затенение и неблагоприятные климатические условия. Растение хорошо приживается благодаря неглубоким корням, что делает его устойчивым к засухе и наводнениям. Благодаря этим свойствам "СКАЗОЧНАЯ" является ценным как для садоводов, так и для промышленного производства.