Физалис «Лакомка» – раннеспелый, высокоурожайный сорт высотой 70–75 см, который легко выращивается в открытом грунте. Плоды крупные (65–80 г), желтые, округлой формы и не растрескиваются благодаря высокому содержанию сахаров, пектина и витамина С. Благодаря холодостойкости и засухоустойчивости растение сохраняет урожай даже при неблагоприятных погодных условиях, а плоды хорошо завязываются независимо от погоды.
Урожайность сорта составляет 1,9–2,1 кг с куща или до 3,5 кг/м², что делает его привлекательным как для домашнего потребления, так и для коммерческой переработки. Ягодный продукт прекрасно подходит для варенья, джемов, цукатов, икры, маринования и даже заморозки. Его кисло‑сладкий вкус и высокий уровень пектина обеспечивают отличную консистенцию готовых изделий.
Для посадки семена «Лакомка» высевают в рассаду в марте–начале апреля или прямым посевом в грунт в мае, глубина – 1 см. При высадке на постоянное место растения размещают по схеме 70×40 см после окончания весенних заморозков (июнь). Уход за кустами включает рыхление, прополку, регулярный полив и подкормки минеральными удобрениями, что позволяет поддерживать здоровье растений и максимальный урожай.
