Сорт столовой свеклы «Санькина любовь» является среднеспелым и высокоурожайным, что делает его привлекательным для выращивания в различных условиях. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, гладкую и выровненную поверхность, массой от 200 до 300 граммов. Их тёмно-бордовый цвет сочетается с очень нежной мякотью, обладающей высокими вкусовыми качествами, что делает этот сорт особенно ценным для домашней кулинарии, консервирования и переработки.
Одной из ключевых особенностей сорта является его универсальность в плане почвенных условий: «Санькина любовь» успешно растёт на любых типах почв, включая глинисто-тяжёлые, при этом уровень урожайности остаётся стабильным. Корнеплоды частично выступают из земли примерно на половину, что значительно облегчает их уборку. Урожайность сорта варьируется от 4,9 до 8,0 кг на квадратный метр. Кроме того, сорт отличается хорошей лёжкоспособностью и транспортабельностью, что позволяет хранить урожай длительное время без потери качества.
Сорт обладает умеренной устойчивостью к заболеваниям, однако при чрезмерном увлажнении, застое воды в почве и плотной посадке может поражаться грибковыми болезнями, такими как белая гниль, чёрная парша, бурая пятнистость и чёрная гниль. Эти заболевания могут проявляться как в период выращивания, так и при хранении корнеплодов. Несмотря на это, «Санькина любовь» остаётся надёжным выбором для садоводов благодаря своей высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и адаптивности к различным условиям выращивания.
