Вишнёвая королева — высокоурожайный среднеспелый сорт столовой свеклы, период вегетации которого составляет от 120 до 130 дней. Корнеплоды этого сорта имеют цилиндрическую форму, гладкую поверхность и массу от 260 до 320 граммов. Мякоть свеклы отличается нежностью, сочностью и сладким вкусом, окрашена в темно-красный цвет с фиолетовым оттенком и не содержит колец. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, выравненностью корнеплодов, а также повышенным содержанием сахара и бетанина, что делает его особенно ценным для различных кулинарных целей.
Свекла Вишнёвая королева универсальна в использовании: её применяют как в свежем виде, так и для кулинарной переработки, консервирования и производства соков. Благодаря хорошей лежкости, корнеплоды сохраняют высокие вкусовые качества в течение зимы. Сорт также отличается устойчивостью к недостатку влаги и суточным колебаниям температуры, что обеспечивает его стабильное развитие и урожайность в различных климатических условиях.
Растения формируют компактную розетку листьев высотой около 30-35 см, что облегчает уход и сбор урожая. Благодаря гладкой кожуре и однородной структуре мякоти, свекла подходит для разнообразных способов приготовления и хранения. Вишнёвая королева — отличный выбор для тех, кто ценит качество, вкус и надёжность в выращивании столовой свеклы.
