Сорт столовой свеклы "Тёмная лошадка" представляет собой высокоурожайный и перспективный среднеспелый вид, который созревает в течение 110-115 дней от всходов до сбора урожая. Корнеплоды этого сорта отличаются округло-плоской формой, гладкой поверхностью и крупным размером, массой от 350 до 400 грамм. Их окраска насыщенно бордово-красная, а мякоть равномерно темно-красная, иногда с легким фиолетовым оттенком, без кольцеватости, что свидетельствует о высоком качестве продукта.
"Тёмная лошадка" обладает превосходными вкусовыми качествами, благодаря чему корнеплоды подходят для употребления в свежем виде. Кроме того, сорт отличается высокой устойчивостью к цветушности, что значительно повышает его товарность и позволяет сохранять привлекательный внешний вид и вкусовые свойства в течение длительного времени. Лежкость корнеплодов при хранении отличная, что делает этот сорт особенно ценным для использования в осенне-зимний период.
Благодаря интенсивной окраске поверхности и мякоти, а также высокой сочности, свекла "Тёмная лошадка" является универсальным продуктом, подходящим как для свежего потребления, так и для длительного хранения. Эти характеристики делают сорт востребованным среди садоводов и потребителей, стремящихся получить качественный и вкусный урожай столовой свеклы.
