Столовая свекла сорта "Тёмная ночь" представляет собой раннеспелый универсальный сорт с периодом от всходов до технической спелости 80-95 дней. Растение характеризуется компактной и прямостоячей розеткой листьев, а корнеплоды имеют округлую форму, выровненные, темно-бордового цвета и массой от 250 до 300 грамм. Мякоть свеклы насыщенного темно-красного оттенка, сочная и нежная, что обеспечивает отличные вкусовые качества.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к перепадам температур и стабильной урожайностью, что делает его подходящим как для частного огородничества, так и для коммерческого выращивания. Свекла "Тёмная ночь" универсальна в применении: она отлично подходит для свежего употребления, кулинарной обработки, консервирования и производства сока. Кроме того, сорт хорошо сохраняет свои питательные и вкусовые качества при длительном хранении, что позволяет использовать его в зимний период.
Благодаря своим характеристикам, "Тёмная ночь" рекомендуется для выращивания как на корнеплоды, так и на пучковую продукцию. Этот сорт сочетает в себе высокое качество, универсальность и надежность, что делает его отличным выбором для разнообразных целей и условий выращивания.