НАЙС

НАЙС — это среднеспелый гибрид сладкого перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение отличается мощным, прочным центральным стеблем, хорошо развитой корневой системой и листовым аппаратом с зелёными, слабо морщинистыми листьями среднего размера. Гибрид адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, хорошо переносит жару и устойчив к вершинной гнили, что обеспечивает стабильное плодоношение и высокую урожайность.

Плоды НАЙС имеют удлинённо-конусовидную форму с гладкой глянцевой поверхностью. В технической спелости они светло-зелёного цвета, а при полном созревании приобретают ярко-красную окраску. Масса плода составляет 180-200 граммов, длина достигает 14-15 см, а ширина основания конуса — 8-10 см. Толщина стенки плодов варьируется от 5 до 7 мм, что делает их сочными и мясистыми. Внутри плоды содержат 2-3 камеры. Благодаря плотной структуре и прочности плодов, они хорошо транспортируются и долго хранятся, что делает гибрид подходящим как для свежего потребления, так и для переработки.

Выращивание гибрида НАЙС требует посева на рассаду в конце февраля с глубиной заделки семян около 1 см и пикировкой в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, соблюдая плотность посадки 25-35 тысяч растений на гектар в зависимости от технологии. Перец рекомендуется выращивать отдельно от острых сортов, чтобы избежать переопыления и сохранить сладкий вкус плодов. Этот гибрид является полезным диетическим продуктом, богатым витаминами А, С, В, Е, минеральными веществами и клетчаткой, и отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для тушения, фарширования, жарки и консервирования.