Перец Здоровячок представляет собой новый урожайный гибрид с длительным периодом плодоношения, который рекомендуется для выращивания в теплицах. Этот сорт отличается неприхотливостью и хорошей адаптацией к условиям средней полосы и северо-запада. Раннеспелый, первые плоды созревают на 105-110 день от всходов, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растения индетерминантные, что делает их пригодными для продленной культуры и обеспечивает стабильное плодоношение на протяжении длительного времени.
Плоды перца Здоровячок конусовидной формы, 3-4-х камерные, некоторые из них имеют острый носик. Они обладают сильным глянцем и средней массой от 130 до 160 грамм. Толщина стенки плодов составляет 6-7 мм, что обеспечивает хорошую мясистость и плотность. Зрелые красные плоды отличаются очень высоким содержанием витамина С — 240-250 мг на 100 грамм сырой массы, что делает их особенно полезными для здоровья.
Перец Здоровячок универсален в применении: он отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, а также для консервирования, маринования, фарширования и приготовления лечо. Товарная урожайность сорта составляет 10-12 кг с квадратного метра, что делает его выгодным выбором для коммерческого выращивания и домашнего огородничества.
