Малахитовый Титан — среднеспелый листовой сорт петрушки, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Растение отличается компактностью и достигает высоты до 40 см, что делает его удобным для посадки на ограниченных площадях. Листья у этого сорта тёмно-зелёного цвета, крупные и с длинным черешком, что обеспечивает удобство сбора и использования зелени.
Этот сорт выделяется великолепным ароматом и насыщенным вкусом, благодаря высокому содержанию эфирных масел, минеральных веществ и витаминов. Благодаря этим качествам Малахитовый Титан является отличным выбором для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Срезка зелени возможна с ранней весны и продолжается до осени, что позволяет получать свежую петрушку на протяжении всего сезона.
Особенностью сорта является его пригодность к многократной срезке в течение сезона, а также возможность выгонки в межсезонье. Это делает Малахитовый Титан универсальным и экономичным вариантом для выращивания. Петрушку этого сорта рекомендуется употреблять в свежем виде, а также использовать для сушки, заморозки, засолки и консервирования, что расширяет возможности её применения в кулинарии.
