Петрушка сорта "Хлопец Кучерявый" представляет собой высокопродуктивную и раннеспелую листовую культуру с густой тёмно-зелёной кудрявой листвой, которая отличается сильной гофрировкой и блеском. Этот сорт ценится за свою холодостойкость и способность интенсивно отрастать после срезки, что позволяет получать свежую зелень на протяжении длительного времени. Листья петрушки богаты витамином С и минеральными веществами, что делает её не только ароматной приправой, но и полезным дополнением к рациону. Благодаря своим декоративным качествам, зелень отлично подходит для украшения блюд и использования в кулинарии как в свежем, так и в сушёном виде.
Период вегетации сорта составляет от 70 до 90 дней, что позволяет выращивать петрушку как в огороде, так и на подоконнике. Растение средней высоты, крепкое и устойчивое, предпочитает плодородные суглинистые и супесчаные почвы. Оптимальная температура для роста находится в диапазоне +17-18°C, при этом семена могут прорастать уже при +5°C, что делает возможным ранний посев. Для посева рекомендуются несколько сроков: ранняя весна, под зиму и середина лета. При подзимнем посеве используют сухие семена, а весной семена сеют в увлажнённые бороздки с последующим мульчированием торфом и укрытием плёнкой для ускорения прорастания.
Уход за петрушкой включает регулярную борьбу с сорняками, два прореживания посевов и подкормки, которые проводят одновременно с поливом. Кроме того, выкапывание пучков корней осенью и их посадка в горшок позволяет обеспечить себя душистой зеленью на всю зиму. Таким образом, сорт "Хлопец Кучерявый" является универсальным и удобным в выращивании вариантом для получения ароматной и витаминной зелени в течение всего года.
