ИОЛО ВОНДЕР — это коллекционный раннеспелый сорт сладкого перца американской селекции, являющийся улучшенной версией сорта Kalifornia Wonder. Растения этого сорта компактные, прямостоячие, высотой 45-60 см, не требуют подвязки и опор. Они обладают сильным ростом и высокой устойчивостью к болезням, особенно к вирусу табачной мозаики, что делает их надежными для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Плоды ИОЛО ВОНДЕР крупные, кубовидной формы, достигают 10-12 см в длину и 8-10 см в поперечнике, с массой около 250 г. Они имеют толстую, плотную и сочную мякоть с 3-4 камерами, которая отличается восхитительным сладким вкусом. В фазе технической зрелости плоды зеленые, а по мере созревания приобретают насыщенный красный цвет. Их можно собирать как в зеленом, так и в красном состоянии. Мякоть перца хрустящая и вкусная в свежем виде, отлично подходит для салатов, а также для фаршировки и жарки, где раскрывается сладость и сочность плодов.
Для успешного выращивания рекомендуется высевать семена в конце зимы или ранней весной, а рассаду высаживать под укрытия в мае или в открытый грунт в конце мая — начале июня. Предпочтительны легкие, рыхлые и плодородные почвы с контролем влажности грунта и воздуха. Полив следует проводить теплой водой в вечернее время, а также важно удобрять и пасынковать растения для повышения урожайности. Регулярный сбор плодов способствует продлению плодоношения и увеличению общего урожая.
