Перец сладкий Джипси F1 представляет собой один из самых ранних и высокоурожайных гибридов, выведенных селекционерами компании Seminis из Нидерландов. Этот гибрид предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, включая стеклянные и пленочные теплицы. Растение среднерослое, компактное, с высотой от 45 до 100 см, раскидистое, с сильными стеблями и интенсивной облиственностью, что требует подвязки для поддержки. Джипси неприхотлив к условиям выращивания, однако для повышения урожайности рекомендуется регулярный полив и подкормка. Плотность посадки составляет 35000-40000 растений на гектар.
Плоды перца Джипси имеют конусовидную форму с тремя камерами, длиной около 10 см и диаметром примерно 6 см. Их масса варьируется от 90 до 120 грамм, а стенки плотные и упругие, толщиной 5-7 мм. В технической спелости плоды имеют желто-зеленую или светло-желтую окраску, а в биологической зрелости становятся ярко-красными, что делает их очень привлекательными. Мякоть сочная, с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Благодаря плотности и упругости плодов, они отлично транспортируются на большие расстояния, не теряя вкусовых качеств при хранении и термообработке.
Гибрид Джипси отличается высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики (штамм P0) и грибковым заболеваниям, что значительно снижает риски потерь урожая. Средняя урожайность составляет от 3,7 до 4,2 кг с квадратного метра. Период созревания очень ранний — первый урожай можно получить уже через 58-62 дня после посадки, а полный период созревания приходится на июль-август. Перец Джипси универсален в применении: он подходит для потребления в свежем виде, консервирования и переработки, что делает его востребованным как на рынке свежих овощей, так и в пищевой промышленности.
