Перец сладкий сорта "Золотой фонарик" представляет собой раннеспелый высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение штамбовое, сомкнутое, средней высоты — 60-70 см, не требует специальной формировки. Период от полных всходов до первого сбора плодов составляет 115-120 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Плоды данного сорта пониклые, конусовидные, глянцевые и имеют яркую оранжевую окраску, обусловленную высоким содержанием каротина. Они толстостенные (7-8 мм), массой 100-114 г, с сочной и сладкой мякотью, насыщенным вкусом и ароматом. Такая структура и вкус делают их особенно привлекательными для употребления в свежем виде и кулинарной обработке.
Сорт "Золотой фонарик" отлично подходит для различных способов применения: салатов, маринования, фарширования и приготовления лечо. Урожайность товарных плодов в открытом грунте достигает 1,5-2,8 кг на квадратный метр, что подтверждает его высокую продуктивность и экономическую привлекательность для садоводов и фермеров.
