Перец сорта "Верное сердце" представляет собой среднеспелый сорт с периодом созревания от всходов до плодов 105-115 дней. Этот сорт подходит для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и открытом грунте, что делает его универсальным для различных климатических условий. Растение среднерослое, достигает высоты до 120 см, что требует подвязки и удаления боковых побегов и листьев до первой развилки для правильного формирования куста.
Плоды перца "Верное сердце" имеют призмовидно-конусовидную форму, гладкую поверхность и массу от 95 до 130 грамм, иногда достигая 160 грамм. Они отличаются прочностью и хорошей транспортабельностью, что позволяет сохранять качество при перевозке. Толщина стенок плодов составляет 6-7 мм, что обеспечивает их плотность и сочность. В технической спелости плоды имеют желтую окраску, а в биологической — насыщенно красную, что свидетельствует о полной зрелости и готовности к употреблению.
Выращивание сорта начинается с посева на рассаду в конце февраля, с последующей пикировкой в фазе 1-2 настоящих листьев. Высадка в теплицу производится в конце мая с соблюдением схемы посадки 40x60 см. Средняя урожайность составляет 4,5-5,0 кг с квадратного метра. Плоды этого сорта идеально подходят для приготовления салатов, консервирования и фарширования, благодаря своему вкусу, плотности и привлекательному внешнему виду.
