Перец сладкий «Красный Король» представляет собой высокопродуктивный гибридный сорт, предназначенный для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и открытом грунте в южных регионах. Кусты этого сорта отличаются мощным ростом и средней высотой от 50 до 130 см, с хорошо облиственными и полураскидистыми побегами. Растения устойчивы к болезням и засухе, что обеспечивает дружную отдачу урожая и высокую товарную продуктивность.
Плоды «Красного Короля» крупные, кубовидной или конусовидной формы, с толстыми стенками толщиной от 5 до 10 мм. Масса плодов варьируется от 105-125 г до 250-300 г в зависимости от условий выращивания и конкретной разновидности гибрида. В технической спелости плоды имеют бело-желтую окраску, а при полном созревании приобретают насыщенный красный цвет. Кожица гладкая и нежная, а вкус плодов сладкий, сочный и ароматный.
Этот сорт универсален в применении: плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, консервирования, тушения, жарки и особенно хорошо подходят для фарширования. Благодаря хорошей лежкости и транспортабельности, перец «Красный Король» удобен для хранения и перевозки. Рекомендуется сажать рассаду в конце февраля с последующей пикировкой и высадкой в теплицы в конце мая, при этом после высадки необходимо удалять боковые побеги и подвязывать растения к опоре для оптимального роста.
