Перец КАРЛСОН представляет собой среднеранний гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение среднерослое, полуштамбовое, с высотой от 40 до 55 см и средним облиствением. Культура формирует одновременно 6-8 плодов, что способствует высокой урожайности и эффективному использованию площади посадки.
Плоды перца КАРЛСОН имеют пониклую кубовидную форму и отличаются сильным глянцем. В технической спелости они зеленые, а в биологической – насыщенно красные. Масса плодов варьируется от 110 до 130 грамм, толщина стенки составляет 5-6 мм, что обеспечивает сочность и приятный сладкий вкус. Плоды содержат от 2,5 до 3,5 % сахара и значительное количество аскорбиновой кислоты (90-180 мг на 100 г), что делает их не только вкусными, но и полезными.
Гибрид отличается устойчивостью к вертициллезному увяданию, что повышает надежность урожая. Урожайность составляет от 3,5 до 6 кг с квадратного метра, а под пленочными укрытиями может достигать 6,7 кг/м². Высокие вкусовые качества и товарность плодов в обеих фазах спелости делают перец КАРЛСОН универсальным в применении, подходящим как для свежего потребления, так и для переработки.
