Перец сорта "Красный Куб" представляет собой среднеспелый высокоурожайный гибрид с вегетационным периодом от 105 до 140 дней в зависимости от условий выращивания. Растение мощное, раскидистое, высотой от 60 до 85 см, с хорошо облиственными темно-зелеными листьями среднего размера. Для получения качественного урожая рекомендуется выращивание как в открытом грунте на приусадебных участках, так и в пленочных теплицах с соблюдением схемы посадки 40x60 см и обязательным подвязыванием растений к опоре после высадки.
Плоды перца кубовидной формы, крупные, массой от 200 до 250 грамм, с толщиной стенок 8-10 мм. В фазе технической спелости они имеют зеленую окраску, а при биологической зрелости становятся ярко-красными с гладкой, глянцевой кожицей. Плоды слегка ребристые, мясистые и сочные, обладают отличным ароматом и вкусом, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Плоды направлены вниз на ветвях, что облегчает сбор урожая.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 6 до 7,6 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к ряду заболеваний, включая вертициллезное увядание и вирус табачной мозаики. Благодаря прочности и лежкости плодов, "Красный Куб" хорошо переносит транспортировку и хранение, что делает его востребованным на рынке. Растение требует своевременного удаления боковых побегов и листьев до первой развилки для оптимального развития и плодоношения.
