Перец БС П 185 представляет собой раннеспелый гибрид сладкого перца с компактными и мощными растениями, способными выдерживать крупные плоды. Период от высадки рассады до созревания составляет около 60-65 дней. Плоды имеют кубовидную форму, достигают массы 220-250 грамм, длины 11 см и диаметра 9 см, с толщиной стенки около 10 мм. В технической спелости они молочно-белые, а при полном созревании приобретают насыщенно-красный цвет. Перец отличается превосходными товарными качествами, высокой выровненностью, хорошей лежкостью и транспортабельностью. Растения устойчивы к вершинной гнили плодов, вирусам табачной мозаики и бронзовости, что обеспечивает стабильный урожай.
Кусты перца БС П 185 компактные, с прочными ветвями, что позволяет им выдерживать вес крупных плодов. Плотность посадки рекомендуется 3-4 растения на квадратный метр. Урожайность в открытом грунте достигает около 8 кг с квадратного метра, а в защищенном грунте — не менее 12 кг с квадратного метра. Благодаря этим характеристикам сорт подходит как для профессионального выращивания, так и для любительских огородов.
Плоды перца обладают сочной и плотной мякотью с толщиной стенок около 10 мм, что делает их не только вкусными, но и удобными для транспортировки и хранения. Их привлекательный внешний вид и насыщенный красный цвет при полном созревании делают этот сорт востребованным на рынке. Перец БС П 185 можно использовать в свежем виде, для приготовления различных блюд, а также для консервации, сохраняя при этом все свои вкусовые качества и аромат.
