Сорт перца «Зарница» представляет собой раннеспелый вид, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растения штамбовые, компактные, достигают высоты 55-65 см и не требуют формирования. Плоды узко-конусовидной формы, сочные с толщиной стенки 5-6 мм и массой 140-150 г. Они обладают отличным вкусом и ароматом, что делает сорт универсальным для различных кулинарных целей, включая приготовление свежих салатов, фарширование, консервирование и запекание на гриле. Средняя урожайность составляет 6-7 кг с квадратного метра.
