Перец сорта Кураж представляет собой раннеспелый гибрид, отличающийся высокой урожайностью и отличным качеством плодов. Растения средней высоты с сомкнутой кроной и зелеными морщинистыми листьями. Плоды имеют конусовидную форму, располагаются горизонтально, гладкие и глянцевые. В технической спелости они зеленые, а в биологической — насыщенного темно-красного цвета. Средняя масса плода составляет около 130 граммов, толщина стенки достигает 8-9 мм, что обеспечивает сочность и плотность плодов. Количество гнезд в плодах — три. Вкус свежих перцев сладкий, с ярким ароматом, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, а также для зимних заготовок, сушения, вяления и заморозки. Сорт Кураж отличается высокой товарностью и устойчивостью к перепадам температуры, что делает его подходящим для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями и в теплицах. Урожайность при правильной агротехнике достигает 4,4-4,5 кг с квадратного метра. Растения неприхотливы и устойчивы к заболеваниям, что позволяет даже начинающим огородникам получать стабильный и качественный урожай. Благодаря своей форме и размеру плодов, Кураж является одним из самых удобных сортов для фарширования. Этот сорт перца особенно ценится за сочетание раннеспелости, высокой продуктивности и отличных вкусовых качеств. Плоды обладают плотной стенкой и большим количеством сока, что делает их привлекательными для различных способов использования. Кураж подходит для выращивания в различных климатических условиях, демонстрируя стабильность и надежность в период плодоношения. Его яркий внешний вид и насыщенный вкус делают этот сорт популярным выбором среди садоводов и профессиональных производителей овощей.
