БЕРКУТ — это среднеспелый сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) разновидности субмедикум, предназначенный для зернофуражного использования. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом, характеризуется цилиндрическим рыхлым колосом со средним восковым налетом и длинными остьями с антоциановой окраской кончиков. Масса 1000 зерен составляет от 42 до 49 грамм, зерновка крупная, с неопушенной брюшной бороздкой. Содержание белка в зерне варьируется от 10,9 до 12,7%, что обеспечивает хорошее качество кормового сырья.
Сорт рекомендован для возделывания в Центральной и Южной зонах Самарской области, а также включён в Госреестр по Средневолжскому региону. Вегетационный период составляет 72-84 дня, что соответствует среднеспелой группе. Урожайность сорта находится на уровне стандартных сортов региона, с максимальными показателями до 57,8 ц/га. БЕРКУТ обладает устойчивостью к засухе на уровне или выше стандартов, однако проявляет сильную восприимчивость к пыльной головне и септориозу, а также восприимчив к гельминтоспориозу, что требует внимания при защите посевов.
Для защиты ячменя БЕРКУТ от болезней рекомендуется использование системных фунгицидов, таких как препарат с действующим веществом тебуконазол. Он эффективно предотвращает развитие грибковых заболеваний, повышает зимостойкость растений и способствует сохранению урожая. Применение фунгицида осуществляется в норме 0,5-1,0 л/га, что обеспечивает надежную защиту посевов и улучшение их продуктивности.