Челябинский 99 — сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), предназначенный для выращивания в Уральском регионе, включая Республику Башкортостан и Оренбургскую область. Этот сорт относится к среднепоздним и среднеранним по вегетационному периоду, который составляет от 69 до 92 дней в зависимости от условий. Растения среднерослые, с полупрямостоячим кустом и цилиндрическим рыхлым колосом. Зерно крупное, масса 1000 зерен варьируется от 35 до 61 грамма, что свидетельствует о хорошей крупности и качестве зерна. Сорт относится к разновидностям нутанс и субмедикум, что отражается в его морфологических особенностях, таких как сильная антоциановая окраска ушек флагового листа и восковой налёт на влагалищах нижних листьев.
Челябинский 99 характеризуется умеренной устойчивостью к полеганию и засухе, при этом в некоторых описаниях отмечается высокая засухоустойчивость. Сорт демонстрирует среднюю урожайность около 20-25 ц/га, с максимальными показателями до 53 ц/га, что превышает средние стандарты региона. Он умеренно восприимчив к гельминтоспориозу и корневым гнилям, а также к каменной головне, но сильно восприимчив к пыльной головне. В полевых условиях поражение корневыми гнилями было минимальным, что говорит о достаточно хорошей устойчивости к болезням.
Исследования влияния гербицида глифосата на сорт Челябинский 99 показали, что высокие дозы препарата вызывают стресс у растений, проявляющийся в изменении размеров листьев и снижении общего веса растений. В то же время низкие дозы глифосата могут стимулировать рост и развитие за счёт мобилизации потенциала растений, что связано с эффектом гормезиса. Это указывает на возможность использования гербицидов с учётом дозировки для оптимизации роста и защиты ячменя.
