БЕЗЕНЧУКСКИЙ 2 — это среднеранний сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) с вегетационным периодом от 68 до 79 дней, который созревает на 2-4 дня раньше сорта Прерия. Растения характеризуются низкорослостью или среднерослостью, с промежуточным типом куста и антоциановой окраской ушек флагового листа. Колос цилиндрический и очень рыхлый, масса 1000 зерен составляет от 46 до 55 граммов. Сорт относится к разновидности медикум и обладает зернофуражным направлением использования.
Данный сорт рекомендован для возделывания в Средневолжском регионе, включая Самарскую область, а также допускается к выращиванию в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Средняя урожайность в Средневолжском регионе составляет около 38,2 центнера с гектара, при этом максимальные показатели достигают 62,3 центнера с гектара. В Западно-Сибирском регионе средняя урожайность ниже и составляет около 21,8 центнера с гектара. Содержание белка в зерне варьируется от 10,0 до 12,3%, что делает сорт ценным по качеству.
Сорт обладает средней устойчивостью к полеганию и засухе, однако восприимчив к мучнистой росе и сильновосприимчив к пыльной головне и септориозу. В некоторых регионах отмечается умеренная устойчивость к пыльной головне, но высокая восприимчивость к гельминтоспориозу и корневым гнилям. Благодаря своим характеристикам и качеству зерна, БЕЗЕНЧУКСКИЙ 2 является надежным выбором для сельскохозяйственного производства в указанных регионах.
