Картофель сорта Аксона представляет собой среднеспелый столовый сорт с удлиненно-овальными клубнями красной кожуры и кремовой мякотью. Масса клубней варьируется от 80 до 150 грамм и более, что обеспечивает удобство в использовании и высокую товарность, достигающую 80-95%. Содержание крахмала в клубнях составляет от 15 до 18,3%, а сухого вещества — около 23%, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей. Клубни обладают превосходным вкусом, из них получается вкусное пюре, а также они отлично подходят для запекания, жарки с хрустящей корочкой и приготовления чипсов.
Растения сорта Аксона имеют среднюю высоту и прямостоячий листовой тип с мелкими темно-зелеными листьями и слабой волнистостью края. Сорт отличается высокой урожайностью — товарная урожайность составляет от 169 до 373 центнеров с гектара, что на 15-107 центнеров выше стандартных сортов Луговской и Аврора, а максимальная урожайность достигает 424 центнера с гектара. Лежкость клубней высокая — 96%, что обеспечивает их отличное хранение до весны без потери качества.
Особое преимущество сорта Аксона — его устойчивость к основным болезням картофеля, включая фитофтороз, рак картофеля (патотип I), морщинистую мозаику, скручивание листьев и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. Это делает сорт надежным выбором для выращивания в различных регионах, обеспечивая стабильный урожай и высокое качество продукции.
