Ohnivec / Огнівец

Ohnivec — среднеранний сорт острого перца с плодами, имеющими характерную форму козьего рога длиной около 18 см. Плоды обладают очень острым вкусом и тонкими стенками толщиной 3-4 мм. В период технической спелости они светло-зеленого цвета, а при ботанической зрелости приобретают насыщенный красный оттенок.

Растение среднего роста, отличается высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, что обеспечивает стабильную урожайность и высокую товарность плодов. Благодаря этим качествам сорт широко ценится среди садоводов и фермеров.

Ohnivec отлично подходит для различных способов обработки: его используют для сушки, засолки и цельноплодного консервирования. Острый вкус и привлекательный внешний вид делают этот перец популярным ингредиентом в качестве приправы и добавки к блюдам. Производство сорта осуществляется в Чехии компанией Semo.