Перец Bibo представляет собой ранний гибрид горького перца, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Вегетационный период составляет 70-75 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растение мощное, высокое и развесистое, способное формировать обильную завязь даже при повышенных температурах, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность. Норма посадки составляет 30-35 тысяч растений на гектар.
Плоды перца Bibo имеют удлиненно-коническую форму с легким изгибом, длиной около 18-20 см и диаметром примерно 3 см. Вес одного плода варьируется от 80 до 100 грамм. В технической зрелости плоды светло-зеленого цвета, а в биологической — ярко-красного или темно-красного оттенка. Вкус плодов острый, с характерной сладко-пикантной горечью, что делает их идеальными для приготовления приправ, консервирования и использования в различных кулинарных блюдах.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к бактериальной пятнистости, вирусу картофеля Y и тобамовирусу, что значительно снижает риски заболеваний и потерь урожая. Перец Bibo хорошо сохраняется и транспортируется, что позволяет сохранять товарный вид плодов на протяжении длительного времени. Благодаря своим характеристикам, этот гибрид подходит для свежего рынка и кулинарного использования, обеспечивая стабильное качество и привлекательный внешний вид продукции.
