Ilica / Ілліча

Перец сорта Ilica представляет собой острый детерминантный сорт, который отлично подходит для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунте. При обеспечении хорошего питания с одного куста можно получить около 120 плодов, что делает этот сорт весьма продуктивным. Плоды легко отделяются от основания, при этом на них остается черенок, что облегчает процесс сбора урожая. Сорт предназначен для ручной уборки, что позволяет сохранить целостность плодов и их качество.

Плоды перца Ilica имеют плотную структуру и меняют свой цвет в процессе созревания: в технической спелости они темно-зеленые, затем становятся зелено-желтыми, а при полном созревании приобретают насыщенно-красный оттенок. Средний размер плода составляет 18-20 см в длину и около 2 см в диаметре. Тонкая мякоть плодов делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде, сохраняя при этом характерную остроту и вкус.

Особенностью сорта является постепенное появление горечи в фазе технической спелости, что позволяет регулировать вкус в зависимости от стадии сбора урожая. Благодаря своим характеристикам и удобству выращивания, перец Ilica является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный острый перец.