Перец Амаретта F1 — раннеспелый гибрид нидерландской селекции компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания как в отапливаемых теплицах, так и в открытом грунте. Растение отличается сильным ростом, хорошей облиственностью и интенсивной завязью, что обеспечивает высокую урожайность даже при неблагоприятных условиях. Гибрид устойчив к корневой гнили и вирусу пожелтения сосудов, быстро восстанавливается после стрессовых воздействий, что делает его надежным выбором для различных климатических зон.
Плоды перца Амаретта имеют конусовидную форму с размерами около 7 см в диаметре и длиной до 13 см, весом от 140 до 200 грамм. В технической зрелости они светло-зеленые, а в биологической — светло-желтые с возможным переходом к интенсивно красноватому оттенку. Плоды обладают полными стенками, сладким вкусом и приятным ароматом, что делает их востребованными как на свежем рынке, так и для кулинарного использования, консервирования и заморозки. Они сохраняют питательную ценность и товарный вид при термообработке, хранении и транспортировке.
Гибрид Амаретта отличается оптимальной силой роста и сильным листовым аппаратом, что способствует быстрому формированию раннего урожая. Благодаря высокой устойчивости к основным болезням и адаптивности к разным условиям выращивания, этот сорт подходит для культивирования в пленочных теплицах и открытом грунте. Его универсальность и стабильное качество делают Амаретту привлекательным выбором для профессиональных овощеводов и любителей.
