Перец сладкий Атлант представляет собой раннеспелый среднерослый сорт с конусовидными плодами, который пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Растения полуштамбовые, с хорошо развитым листовым аппаратом, устойчивы к различным условиям выращивания, включая изменения температуры и агротехники. Сорт подходит для культивирования как в открытом, так и в закрытом грунте, при этом допускается загущенная посадка, что позволяет эффективно использовать площадь и получать высокий урожай — до 3-4 кг с квадратного метра.
Плоды Атланта отличаются однородностью и крупными размерами: длина достигает 13-15 см, диаметр 8-9 см, масса варьируется от 100 до 190 грамм. Они имеют 3-4 камеры и толщину стенок 5-8 мм, что обеспечивает сочность и хрустящую мякоть с тонкой кожицей. В технической спелости плоды темно-зеленые, а в биологической приобретают ярко-красный цвет. Благодаря высокому содержанию сухих веществ, перец отлично подходит для переработки, а также для употребления в свежем виде, термической обработке, консервированию и заморозке.
Сорт Атлант отличается сильным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям, что снижает риск потерь урожая и упрощает уход. Вегетационный период составляет около 130 дней, что позволяет получить продукцию как для свежего рынка, так и для переработки. Перец хорошо реагирует на умеренную агротехнику и подкормки, особенно при пасынковании, что способствует формированию большого количества завязей. Урожай рекомендуется хранить не более 10-14 дней из-за тонкой кожицы, однако сорт обладает хорошей транспортабельностью, что делает его удобным для реализации.
