Перец сорта Valahia — среднеранний гибрид, разработанный украинскими селекционерами, который отличается высокой урожайностью и универсальностью выращивания. Срок созревания составляет около 100-104 дней, что позволяет использовать его как в открытом, так и в закрытом грунте. Растения среднерослые, крепкие и компактные, с хорошей облиственностью, что способствует эффективному использованию пространства и облегчает уход.
Плоды перца Valahia имеют широко-конусовидную форму и достигают длины 10-14 сантиметров при весе от 110 до 200 грамм, в зависимости от условий выращивания. В технической спелости они светло-желтого цвета, а в биологической — ярко-красные. Мякоть плодов плотная, сочная и сладкая, со стенками толщиной 6-7 миллиметров, что обеспечивает отличные вкусовые качества и делает этот сорт популярным как для свежего потребления, так и для консервирования. Перец обладает привлекательным товарным видом и хорошей транспортабельностью.
Сорт Valahia отличается устойчивостью к фузариозному увяданию и вирусным заболеваниям, а также хорошо переносит похолодания и температурные колебания. Эти качества обеспечивают длительную свежесть плодов и делают сорт востребованным среди фермеров и потребителей. Высокая урожайность позволяет собирать с одного гектара до 28-35 тонн перца, что делает Valahia выгодным выбором для коммерческого выращивания.
