Перец сорта "Гранова" представляет собой среднеспелый сладкий сорт, который отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Растение формирует компактный или раскидистый куст высотой от 60 до 100 см с пышной листвой, что позволяет успешно выращивать его как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Период созревания составляет примерно 110–120 дней после появления всходов, что позволяет собирать урожай в технической или биологической спелости.
Плоды "Гранова" имеют кубовидную, цилиндрическую или конусообразную форму с гладкой и блестящей кожицей насыщенного красного цвета. Средний вес плодов варьируется от 150 до 300 граммов, при этом толщина стенок составляет 5–8 мм. Перец обладает 3–4 камерами и плотной, сочной мякотью с характерным сладким и ароматным вкусом, что делает его универсальным для употребления в свежем виде и кулинарии. Плоды отличаются привлекательным товарным видом и выровненностью по размеру, что особенно важно для коммерческого выращивания.
Для успешного выращивания рекомендуется сеять семена на рассаду за 60–70 дней до пересадки в грунт при температуре +20…+25 °C. Пересадку следует проводить после угрозы заморозков, когда температура почвы достигнет +15 °C, с оптимальной схемой посадки 40×40 см. Сорт устойчив к стрессовым условиям, включая температурные колебания и засуху, что повышает его надежность и стабильность урожая. Высокая урожайность позволяет собирать с одного куста до 3–4 кг качественных плодов.
