Перец сладкий Дон F1 представляет собой раннеспелый высокопродуктивный гибрид венгерского типа, разработанный селекционерами компании Bejo Zaden из Нидерландов. Этот гибрид отличается универсальностью выращивания, успешно культивируется как в теплицах, так и в открытом грунте. Период созревания составляет 60-65 дней от высадки рассады. Растение средней или выше средней высоты, мощное и ветвистое, с развитой корневой системой, что обеспечивает стабильное питание и дружное плодоношение даже в стрессовых условиях. Куст хорошо защищает плоды от ожогов и отличается устойчивостью к фузариозу и другим распространённым заболеваниям перца.
Плоды перца Дон F1 имеют коническую форму, однородные и гладкие, с блестящей кожицей. Они достигают длины 13-15 см и диаметра 5-7 см, при этом масса каждого плода составляет 150-200 грамм. Толщина стенок варьируется от 5 до 8 мм, что придаёт мякоти плотность, сочность и хрустящую текстуру. В процессе созревания цвет плодов меняется от желто-зелёного (техническая спелость) до насыщенного красного (биологическая спелость). Вкус сладкий, ароматный, что делает этот перец идеальным для употребления в свежем виде, а также для кулинарной переработки.
Гибрид Дон F1 отлично подходит для различных способов использования: его выращивают для свежего рынка, переработки, заморозки и консервации. Благодаря хорошей транспортабельности и способности сохранять товарный вид, перец пользуется высоким спросом. Толстостенные плоды особенно ценятся для фарширования и других кулинарных целей. Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и стабильное плодоношение делают этот гибрид привлекательным выбором для фермеров и садоводов.
