Перец сладкий Даймос F1 представляет собой среднеранний высокоурожайный гибрид итальянской селекции, предназначенный для выращивания в тепличных условиях, а также в открытом грунте и под временными укрытиями. Растение высокорослое, достигает высоты около 1,5 метра, с мощной корневой системой и хорошо развитым листовым аппаратом, что обеспечивает устойчивость к жаре и стрессовым условиям выращивания. Кусты требуют подвязки и положительно реагируют на регулярное внесение удобрений, что способствует формированию более 20-25 крупных плодов на одном растении. Вегетационный период составляет около 72-75 дней от высадки рассады.
Плоды перца Даймос имеют кубовидную форму с четырьмя камерами, отличаются однородностью и крупным размером: масса варьируется от 250 до 350 грамм, диаметр достигает 8-10 см, длина — 10-12 см. Толщина стенок плодов составляет 8-10 мм, что обеспечивает их плотность, хрустящую сочную мякоть и превосходный вкус с выраженным ароматом. В технической спелости плоды имеют темно-зеленый цвет, а в биологической — насыщенно-красный, что придает им привлекательный товарный вид. Высокое содержание сухих веществ делает этот гибрид особенно ценным для переработки и сушки.
Перец Даймос отличается отличной транспортабельностью и длительным сроком хранения, сохраняя при этом питательные свойства и товарный вид. Гибрид устойчив к распространенным вирусным и бактериальным заболеваниям, таким как бактериальная пятнистость, Y-вирус картофеля и тобамовирус, что значительно облегчает уход и повышает урожайность до 100 тонн с гектара. Основное применение плодов — реализация на свежем рынке, домашняя кулинария и промышленная переработка.
