Перец сладкий гибридный Геркулес F1 — высокоурожайный ранний сорт блочного типа, выведенный французской компанией Clause. Растения среднерослые, мощные, с хорошо развитой корневой системой и обильной облиственностью, достигают высоты 75-80 см. Гибрид предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, подходит для весенне-летнего и летне-осеннего периодов. Период вегетации составляет около 70-75 дней, что позволяет получить дружное и своевременное созревание плодов.
Плоды Геркулес F1 крупные, кубовидной формы с четырьмя ребрами, средней массой 220-250 г, иногда достигают 300 г. Размеры плодов составляют примерно 10-11 см в длину и около 10 см в диаметре. Стенки толстые, от 0,5 до 1 см, мясистые и сочные, что обеспечивает отличные вкусовые качества. В стадии технической зрелости плоды имеют ярко-зеленый цвет, а при биологической спелости становятся насыщенно-красными. Перцы отличаются высокой сладостью и ароматом, которые сохраняются после транспортировки, хранения и заморозки.
Гибрид Геркулес F1 широко используется для реализации на свежем рынке, а также для переработки, заморозки и консервирования благодаря высокому содержанию сухих веществ и устойчивости к большинству болезней. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, что делает этот сорт востребованным среди производителей и потребителей. Благодаря своим характеристикам, перец Геркулес F1 является универсальным и надежным выбором для различных способов применения в кулинарии.
