Салат Максимус (Maximus) представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт салата типа Ромэн (римский латук) с вегетационным периодом 55-60 дней. Этот сорт отличается универсальностью выращивания — он подходит для всесезонного культивирования как в открытом грунте, так и в теплицах и на гидропонике. Максимус хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и почвам, демонстрируя высокую выносливость и устойчивость к жаре без потери товарных качеств. Благодаря этим свойствам сорт успешно используется для второго севооборота и отличается хорошей транспортабельностью, что делает его востребованным на рынке свежих овощей.
Растения формируют высокую вертикальную розетку с большими зелеными листьями длиной до 30 см. Листья волнистые, пузырчатые, сочные и хрустящие на вкус, обладают характерной пикантностью, что делает салат идеальным для употребления в свежем виде в салатах и гарнирах. Вес головок составляет от 650 до 800 грамм. Особенностью сорта является медленное стрелкование и устойчивость к некрозам, ложной мучнистой росе и милдью, а также к ожогам кончиков листьев, что обеспечивает стабильное качество продукции даже в жарких условиях.
Салат Максимус отличается также хорошей адаптацией к тепловым стрессам и перепадам температур, что позволяет сохранять высокую товарность и привлекательный внешний вид. Сердцевина растений закрывается медленно, что увеличивает полезную площадь посадок и повышает урожайность в теплых условиях. Благодаря сочетанию высокой устойчивости к болезням и отличным вкусовым качествам, сорт Максимус является надежным выбором для фермеров и садоводов, ориентированных на получение качественного и стабильного урожая салата ромэн.
